La Calypso Burger nace del género musical originario de Trinidad y Tobago, llevado por los migrantes trinitarios a nuestro Panamá, principalmente en Bocas del Toro,  Colón y diversos barrios de la ciudad capital en los cuales se asentó la población anglo afroantillana que vino a laborar en la construcción del Canal de Panamá. Hoy rescatamos esos sonidos de generaciones, transformándolo en un ritmo de sabores.